Una receta de temporada, sencilla y equilibrada, donde la coliflor asada aporta profundidad, la mandarina frescura, la almendra un toque crujiente y la mozzarella suavidad. Ingredientes (2–3 personas) 1 coliflor ecológica 2–3 mandarinas 1 puñado de almendras crudas o ligeramente tostadas 1 mozzarella fresca Aceite de oliva virgen extra Sal marina Pimienta o especias suaves al gusto (opcional)
Esta semana te proponemos un salteado mediterráneo con arroz JSendra y verduras ecológicas🌱🥒🍅. Todos los ingredientes los tienes en nuestras cestas ecológicas de la semana. Ingredientes (4 personas): 250 g de arroz JSendra (paella extra) 2 calabacines verdes 1 berenjena 2 tomates pera maduros 1 cebolla seca 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra, sal y
Estos tacos son la combinación perfecta de frescura, sabor y textura. Un plato saludable y delicioso que aprovecha lo mejor de los productos frescos de esta semana. Ingredientes (4 raciones): 400 g de pechuga de pollo en tiras Un manojo de espinacas frescas 2 aguacates maduros Hass Extra Jugo de 1 limón 1 manojo de cilantro fresco 2
Descubre una forma deliciosa y sofisticada de disfrutar las verduras con esta receta de alcachofas confitadas, coles de Bruselas glaseadas y puré de judías verdes, acompañada de un lomo de pescado blanco o tofu a la plancha. Una combinación equilibrada que resalta los sabores naturales de los ingredientes y transforma las verduras en protagonistas de un plato lleno
Este flan de naranja con leche condensada es muy fácil y rápido de preparar, se hace con zumo natural, tiene una consistencia firme y compacta, es ligero y mucho sabor a naranja. Un bocado delicioso con todo el sabor de nuestras naranjas. Ingredientes para 6 personas: 350 ml. de zumo de nuestras naranjas 1 lata de leche pequeña
En plena ola de calor, queremos animaros a probar un plato facilísimo con un toque muy especial para añadirle al gazpacho con los tomates de nuestra huerta. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de tomates bien maduros tradicionales de la Huerta del Abuelo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1/2 pepino de nuestra Huerta Tradicional 1 cebolla
Hoy os traemos la elegante receta italiana veraniega para empezar el menú. Un bocado delicioso con todo el sabor de nuestros calabacines con el sabor "de antes". Ingredientes para 4 personas: 10 flores de calabacín tradicionales de la Huerta del Abuelo 1 calabacín tradicional de la Huerta del Abuelo Requesón (o Philadelphia) Parmesano rallado Sal y pimienta negra
Los espaguetis de calabacín con pesto son una alternativa deliciosa y saludable a la pasta tradicional. Son bajos en carbohidratos, ricos en nutrientes y fáciles de preparar. Ingredientes para 4 personas: 3 calabacines tradicionales de Mandarinas del Abuelo 20-30 g de piñones 1 puñado de albahaca fresca 40 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de
Esta receta te conquistará con su frescura y sabor. Ideal para los días calurosos, la crema de pepino al estilo búlgaro, inspirada en la famosa "tarator", te sorprenderá por su textura suave y su sabor equilibrado. Ingredientes para 4 personas: 800 g de pepino tradicional 400 gramos de yogurt griego 1 diente de ajo grande 500 ml de
Ingredientes para 4 personas: 1.200 g de melón piel de sapo 70 g de pimiento verde italiano 1 diente de ajo grande 130 g de pepino 2 yogurts griegos 100 g de cebolleta morada Aceite, sal y pimienta negra Preparación: Pelar, cortar y limpiar de pepitas el melón. Pelar y trocear el pepino. En el vaso de la
